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Desde entornos sin gluten hasta de repostería, estos dispositivos han perfeccionado el arte de tostar

Por Michael KaminerPublicado originalmente el 28 de febrero de 2023

Foto de : Balmuda

Foto de : Balmuda

Los cables calentados impulsaron las primeras tostadoras eléctricas, cuyas patentes se presentaron en 1906. Más de un siglo después, las tostadoras casi se han convertido en herramientas artesanales que permiten al usuario elegir tonos de tostadas, ajustar los niveles de crujiente e incluso ajustar los niveles de calor al Propiedades químicas de las lonchas sin gluten. Los adornos de alta tecnología, como las pantallas táctiles, han reemplazado los torpes controles manuales de antaño.

Y aunque un prototipo de tostadora activada por Bluetooth fracasó en 2017, no pasa mucho tiempo antes de que le pidas a Alexa o Siri que dore el pan según tus especificaciones.

Aquí están nuestras selecciones de tostadoras de alta tecnología.

Revolución

Revolution considera a InstaGLO como “la única tostadora inteligente de alta velocidad del mundo y afirma que la línea fue la primera en contar con una pantalla táctil. En lugar de bobinas, cuya invención data del siglo XIX, InstaGLO utiliza un elemento calefactor patentado que alcanza su máximo brillo en dos segundos y tuesta pan, bagel, muffin inglés o gofre antes de que puedas decidir qué untar. Sus 34 configuraciones de pan incluyen sin gluten, "con algoritmos adaptados a la química de los ingredientes sin gluten, para obtener mejores resultados", dice la compañía. La pantalla táctil de InstaGLO le permite seleccionar el tono y el nivel de nitidez que desee; Revolution promete "crujiente por fuera, sabroso y húmedo por dentro".

Revolution InstaGLO R180 está disponible por $ 349,95.

Revolución

Revolución

Balmuda

Balmuda

Balmuda

Como dijo entusiasmado The Wall Street Journal el año pasado: “Este electrodoméstico de encimera merece tanta publicidad”. ¿El tema de este ardor? Una caja japonesa achaparrada cuya tecnología de vapor y diseño minimalista han contribuido a convertirla en un fenómeno de TikTok. Agregue agua al depósito de la máquina y una capa de vapor que se calienta rápidamente envuelve el pan; Balmuda The Toaster tuesta ligeramente la superficie, manteniendo la humedad y el sabor. Tres zonas de temperatura te permiten ajustar tu tostada según tus preferencias precisas. Para mayor exactitud, la Tostadora Balmuda ofrece Modo Pan Sándwich, Modo Pan Artesano, Modo Pizza y Modo Pastelería.

Balmuda La Tostadora está disponible por $299

Öster

El elegante electrodoméstico de Oster, una tostadora con pantalla táctil de nueva generación, le permite programar el tostado con solo deslizar el dedo en su panel de programas simple y bien diseñado. Un temporizador de cuenta regresiva digital muestra el progreso de su tostado y cuenta el tiempo restante en el ciclo de tostado para que sepa exactamente cuándo estará listo. La tostadora cuenta con seis configuraciones de tono de tostado, funciones que incluyen bagel, recalentar y congelar y una palanca de verificación rápida que eleva los alimentos para verificar el dorado sin interrupción.

La tostadora Oster de 4 rebanadas está disponible por $84,99.

Öster

Öster

Bréville

Bréville

Bréville

Se utilizó ingeniería cuidadosa en el atractivo electrodoméstico de aluminio cepillado de Breville, que cuenta con ranuras más anchas para satisfacer las demandas de pan artesanal más grande, bagels gruesos y pasteles densos. Sus funciones "Levantar y mirar" y "Un poco más", aparentemente desarrolladas con los comentarios de los usuarios, le permiten controlar su tostada o agregar un poco más de tiempo sin interrumpir el ciclo de tostado. Un indicador LED le permite saber cuánto tiempo llevará tostar y las configuraciones como descongelar, bagel y pan de frutas ofrecen aún más grados de calidez.

La tostadora inteligente Breville está disponible por $ 209,95.

Ayudante de cocina

La tostadora bellamente diseñada de KitchenAid puede estar entre los electrodomésticos más costosos del mercado, pero vale la pena. Esta tostadora automática de cuatro rebanadas está equipada con una serie de funciones para tostar sin esfuerzo. La función automática Keep Warm mantiene las tostadas calientes hasta tres minutos después de tostarlas. Una función de elevación y descenso baja automáticamente el pan a las rejillas autocentrantes al detectar el pan en una ranura, luego eleva el pan tan pronto como alcanza el tono seleccionado. Siete configuraciones de tono le permiten elegir con precisión qué tan clara u oscura desea su tostada. Las funciones de bagel y congelado también facilitan tostar bagels o descongelarlos.

La serie KitchenAid Pro Line está disponible por $499.

Ayudante de cocina

Ayudante de cocina